新作グッ The Cuisine: Modernist Art Myhrvold Cooking: of Science and 洋書の詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking\rモダニスト・キュイジーヌ\r\rマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。\r~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。\r\r出版と同時に米国で購入しました。\r料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。\rアクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。\r\r読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。\r楽しんで頂けると嬉しいです。\rよろしくお願いいたします。\r\rP.S.\r写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。\r本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。\rhttps://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。MODERNIST CUISINE – Modernist Cuisine Gallery。。L299洋書古書1947年発行ドイツの希少な音楽教本 楽譜絵本ヴィンテージブック。L331 洋書古書 1913年発行 ル・メールの大変美しいアンティーク楽譜絵本。Harry Potter Book Set 洋書 ハリーポッター セット。コンちゃん⭐️美装丁本⭐️1945年『青い鳥』【A.E.マルティ 挿絵本】。魔の山中川幸夫作品集。Secret Kingdom 魔法、友情、冒険の洋書 26冊セット。洋書 絵本 英語 100万回生きたねこ 希少 絶版。L343 洋書古書 柔らかな植物画が魅力的なイギリスの古い植物図鑑