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オープニング 大放出セール 月光作 青紙2号 包丁・ナイフ 焼柄 #1401 165㎜ 文化包丁 黒打 調理器具の詳細情報
月光作 青紙2号 黒打 文化包丁 165㎜ #1401 焼柄 包丁・ナイフ。牛刀 青紙2号 黒打 蛇-桜 黒檀水牛柄 210mm – MUSASHI。刺身包丁 柳刃包丁 210mm 両刃 鍛造 黒打 元兼 青紙1号。完全日本製！手作りの１点物！\r\r青紙２号をステンレスではさんだ３層の刃です。手作業で鍛造していますのでメチャメチャ切れ味がイイです！\r\r青紙などの炭素鋼をステンレスではさんだ鋼材は、通常手で鍛造しないのですが、この刃は鍛造してネバリとキレを向上しています。複雑な波線は良く叩いたことの証です（画像5）。柄には焼いた朴の木を使用しました。曲がりやゆがみが少ない完成度の高い刃で、側材もステンレスなのでメンテナンスも容易です。\r\r刃：青紙2号（芯材）ステンレス（側材）。 柄：イペ。 刃渡り：約165mm 全長：約310mm 刃幅：約45mm 刃厚：約1.9mm 重量：146ｇ\r\r手研ぎで本刃付けして、２４時間以内に発送いたします。\r\r即購入大歓迎！ コメントも大歓迎！ ほぼ、年中無休、即発送！\rGEKKO（月光作）。楽天市場】元兼 万能包丁 135mm 両刃 青紙1号 割込み 黒打ち。。堺孝行 刺身 柳刃 本焼 包丁 尺 黒檀水牛八角柄 鞘付。良品 天然木 餅つき ミニうす杵セット 1升用。【新品】THERMOSフライパン9点セットIH/ガス。オピネル キッズ シェフナイフ プチシェフ ピーラー付き セット 10cm。アムウェイ クィーンクック 片手鍋。両手鍋 ヨシノ キッチン 大鍋 ヨシノクラフト 調理器具 ステンレス 7層 ＳＷ
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